传统的农家乐经营具有浓厚的家庭色彩,各家各户在资源配置、产品供给与加工、房屋装修、客源招徕等方面均是各自为营、自负盈亏,北辰婚礼场地联系方式,农家乐经营之间的上下游关联少,北辰婚礼场地,仍保持着大而全的纵向一体化的经营模式,其对外整体的产品供应能力及化服务能力仍处于较低水平,导致其经营的中间环节缺失,产业链条断裂,过高的市场交易成本使得农家乐整体的经营成本过高,无法形成规模效应。农家乐经营业主的利益诉求是村落式农家乐经营模式重构的立足点,只有在分析和把握不同类型经营业主利益诉求的基础上,才能构建合理的机制来引导、激励和约束农家乐业主,促进他们之间的利益交互、转换与平衡,增进他们之间的合作与共生。
农业观光型农家乐:
随着生活节奏的加快,人们利用闲暇时间外出旅游来调剂生活。其中,到农村放松自己成为不少游客的选择,于是观光农业应运而生。观光农业是一种以农业和农村为载体的新型生态旅游业。在这种发展模式下,农户既为游客提供了参与性极强的旅游产品,又在产业结合的基础上缩小了农产品交易的中间环节,增加了经营者的收入。
近年来我国旅游休闲业迅猛发展,“农家乐”农庄从四川到黑龙江,从江苏到广东得到了广泛的发展,据调查,他们普遍赢利。以重庆为例,北辰婚礼场地,目前803家休闲农庄中仅有一家因前期项目选择错误而出现亏损,其余802家均实现赢利,成功率达99.9%,而且不少当年赢利就在10万元以上。据不完全统计,北辰婚礼场地具体路线,仅广东一地就有观光果园80多座,每年接待旅游者400多万人次,旅游收入10多亿元,平均每座果园收入1000多万元,且每年以20%的速度递增。这些都充分说明了我国休闲、观光、旅游农业的---市场和投资---。
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